11月23日，筆者在朱家場鎮茅坡村、長華村看到，整齊有序的大棚排立在田間，遠遠望去一大片。農戶們在縣農牧科技局技術人員指導下已對70%的大棚進行整地、開廂、鋪料、雙孢蘑菇播種和覆土。
雙孢蘑菇大棚
該縣人多地少特別適宜食用菌產業的發展。近年來，該縣政府非常重視，把食用菌作為特色產業來抓，還出臺了一系列優惠政策。為了發展好食用菌產業，玉屏縣農牧科技局專門派技術人員到基地進行督促指導。該縣食用菌栽培主要由玉屏縣雙綠農業科技開發有限公司與合作社、農戶簽定生產銷售合同，公司、農牧科技局向農戶提供技術，統一品種、統一生產菌袋，專業合作組織統一生產管理、統一建立基地，農戶負責育菇，產品由公司統一收購、統一定價、統一銷售、統一結算。
大棚內
據了解，2011年，該縣扶持大棚1400余個發展食用菌，其中維修安裝往年的舊大棚200余個，發展新建鋼架大棚235個，補助發展簡易竹架大棚1000余個，已全部安裝使用，用于發展栽培雙孢菇，雙孢菇栽培面積達600余畝，現播種已接近尾聲。預計12月中旬可出菇上市，春節前后大量上市，產品將銷往貴陽、長沙、重慶等大中城市及周邊縣市。()
