“與川農大教授施友均的合作，讓我們又多了一條產業發展路子。”近日，四川省遂寧市祠堂村大學生村官唐建林在蘑菇種植場如是說。
原來，唐建林一直在為本村找一個產銷兩旺的、適合本村發展的產業。正好遇到川農大教授施友均再次回訪船山區河沙鎮，經過鎮上引薦和學習走訪，種雙孢球蓋蘑菇投資少、產量高、價格好，祠堂村與教授就成了合作伙伴。
與此同時，河沙鎮黨委政府也積極鼓勵村民大力發展蘑菇產業。今年，有5個村的干部帶頭“下水”當“菇爺”，有單戶種幾畝的，也有合伙聯種幾十畝的，全鎮種菇近100畝。目前，蘑菇長勢正旺，經銷商和餐廳老板陸續上門簽單，讓“菇爺”們喜上眉梢。
資料鏈接：雙孢球蓋蘑菇富含蘑菇氨酸、維生素D和鐵、鋅、鈣、硒等多種無機元素，具有抗腫瘤、調節免疫和抗氧化的功效，城鄉老幼都愛吃，并且村民有熟練的種植技術，種植時間短，見效快。
