【作者】馬明 馮云利 湯昕明 郭相 嚴明 桂明英
【機構】中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所
摘要:云南省野生食用菌種類豐富,產量和出口量居全國首位,但近年隨著野生食用菌市場擴大,以及人們對野生食用菌認識加深、需求增加,導致其商業價值成倍上漲。受生態環境變化和過度采集的影響,云南省野生食用菌的種類和自然產量呈逐年下降趨勢。主要對云南省野生食用菌資源概況、保護現狀進行綜述,并進行討論,以期為云南省野生食用菌可持續發展提供參考。
基金:“十二五”國家科技支撐計劃(2013BAD16B01);
關鍵詞:野生食用菌; 資源概況; 云南;