提到香菇相信很多人都是知道的吧，尤其是很多人都非常的喜歡吃香菇，香菇不僅僅是很有營養的一種蔬菜，同時它里面的營養也是很多的。大人或者是孩子都非常的適合吃，可以單獨的炒了吃，又可以熬雞湯的時候放在里面，這樣的香菇味道簡直是太好了。但是很多人吃香菇都是直接去市場買的，很少有人知道自己種植香菇，在種植香菇的過程中也是會有困難和問題的，比如說香菇不能出菇了該怎么辦？這個問題就非常的關鍵了，對于種植戶來說也是會帶來比較大的經濟損失。
在香菇栽培的過程中有一個重要的環節是叫做培養料，這個培養料是幫助底層的香菇出菇的。因為是底層的香菇，所以它的生長環境是不太好的。因為生長在底部也見不到什么陽光和光照，因此對于它的生長會造成比較大的影響。甚至還會長出來一些比較畸形的香菇，這樣的香菇質量肯定是不行的，之后也不太可能賣出好的價格。
還有一個原因就是在栽培香菇的時候，這個時候的水分也是非常關鍵的，表層雖然說土壤是要保持干燥的，但是下面的水分肯定是要足夠的。要不然就會導致床架的反面會長出來香菇的，這樣是肯定不行的。所以這個水分一樣是會導致香菇不能順利出菇的。
針對這個方法是一定要提出來解決的方法，采用料的表面是肯定要保證有濕度的，而保持料的表面不僅僅是要有濕度就可以了，是一定要濕透了才可以。這亮點操作起來也并不難。最上面的一層就是覆蓋的土壤了，這個覆蓋的土壤并不難，只要是直接用菜園的土壤就可以了。但是在覆蓋之前要先將菜園土進行暴曬，這樣是有利于殺菌的，然后再用石灰清水來進行調整，這幾步都準備好了之后對于出香菇是很有幫助的。
第二種的方法就是要均勻的調節好培養料里面的水分，香菇都是種子來播種的，但是在播種之前要先將種子的殼給去掉，然后還要放在石灰水里面進行浸泡。但是這個石灰水也是要比對好，比對好的石灰水效果才會更好的，這樣對于香菇籽的吸水率是有幫助的，還可以調節它的酸堿程度，然后再將浸泡好的香菇種子堆在一起，大概需要24到48個小時就可以了，這樣堆后香菇種子的殼就會變軟了，等到水分吸收的均勻之后就能夠順利的播種了。
個人認為香菇防止不出菇是并不難的，上面的幾個方法都是不錯的選擇，但是關鍵還是要了解不出菇的原因。只有搞清楚了其中的原因才可以針對性的進行解決，香菇一般都是大面積的種植，但是現在很多的農家人也會自己培育香菇的，這樣吃起來也會更加的健康和美味，而且種植香菇也是致富的一個道路，還可以有不錯的收獲。
