為了有個好賣相，阿婆與工人一起摘菌頭。
茶樹菇長勢好。
因為種植胡蘿卜行情不穩，為了讓農戶有更好的收益，廈門翔安新店鎮楊厝果蔬合作社五家主要成員率先開始轉型，去年集資近30萬元，從臺灣引進新型茶樹菇品種。近來氣溫升高，茶樹菇產量暴增，但由于缺乏經驗，各種準備不足，茶樹菇滯銷，農戶們很心焦。
引進茶樹菇新品種
昨日，記者來到翔安新店鎮洪厝社區楊厝村楊厝果蔬專業合作社。在菌房內，合作社成員楊宗文和郭海洋等人正圍在一起，看著剛采摘的茶樹菇苦苦思索如何打開銷路。
“有沒有發現我手里的茶樹菇跟普通茶樹菇不太一樣？它們很粗壯，很飽滿。”郭海洋拿起一把茶樹菇說道。
郭海洋告訴記者，這種茶樹菇是去年經過認真的市場調查后，他們從臺灣引進的新品種。跟普通茶樹菇比起來，新品種不僅味道更鮮美，更脆更甜，營養價值也更高。從外觀看，新品種也比普通茶樹菇長得粗壯，市場價格也比普通茶樹菇高。
產量暴增銷路不暢
農戶們本以為茶樹菇品質好就能賣得好，但市場卻給他們上了一課。
楊宗文告訴記者，他們是去年八九月開始培植茶樹菇新品種的，原計劃趕在今年春節前產出，但由于當時氣溫太低，茶樹菇生長緩慢而錯過了最佳銷售季節。而前幾天氣溫突然升高，茶樹菇生長速度非?？?，產量出人意料地暴增。“原本一天產量才七八百斤，現在產量翻倍，每天1000多斤茶樹菇，采摘都來不及，晚上剛采摘完，第二天又長出來了。”
產量翻倍而銷路卻堵塞，楊宗文指著旁邊的兩臺烘干設備說，由于沒有銷路，采摘的茶樹菇只能送去烘干，“但由于事先準備不足，這兩臺機器每天24小時連軸轉，還是不夠用。”
楊宗文告訴記者，雖然他們前期也一直努力試圖打開銷路，但因為經驗不足，加上目前還在注冊商標，所以產品一時難以進超市銷售?！ ?br />
“原本你們不是種植胡蘿卜嗎，怎么改種茶樹菇呢？”面對記者提問，兩人說，近年來翔安種植胡蘿卜的人很多，而胡蘿卜行情卻不穩，利潤降低很多，他們這才考慮轉型，經過多方調查決定引進種植臺灣的茶樹菇。
按照計劃，合作社里五家主要成員先行轉型，一旦轉型成功，再帶領其他成員共同種植茶樹菇。時機成熟后，還將在山上建起種植基地，實行規?；N植。不料由于前期準備不充分，對情況估計不足，遇上了目前的困難。
