23日在福州召開的第二屆國際菌草業發展研討會傳出信息，福建農林大學研究員林占緙捌渫事在發明菌草技術的基礎上，經過20年的不懈探索，目前已可用37種野生和人工栽培的菌草栽培出46種食用菌和藥用菌，使我國的菌草技術研究與應用處于國際領先地位。
上個世紀末，世界各國的食（藥）用菌生產發展迅猛，成為向人類提供健康優質食品的一個重要途徑。但是，香菇、木耳、靈芝等多種食用菌的傳統栽培方法是以闊葉樹為主要生產原料，對林木的消耗極大，導致許多菌類生產國都出現了菌業生產與林業生態平衡之間的菌林矛盾，使菌業生產難以持續發展。
1983年，福建農林大學研究員林占緶氏確⒚髁司草技術，即利用菌草作為原料栽培食用菌、生產菌體蛋白飼料和生物飼料添加劑的技術。他先利用芒萁、類蘆、斑茅、蘆葦等野生菌草代替闊葉樹和木屑栽培食用菌獲得成功，接著又與同事們經過20年持續不斷的努力探索，完成了60多個課題的系統研究，目前已可用37種野生和人工栽培的菌草栽培出46種食用菌和藥用菌，形成了實用、高效、成熟的配套綜合技術。20年的實踐證明，發展生態型菌草業，對保護森林、保持水土、治理荒漠、增加就業、消除貧困和為人類提供健康優質食品等，都發揮著積極的作用。
林占綬⒚韉木草技術在國內外引起巨大反響，迄今該項技術已在全國各地的366個縣（市、區）推廣運用，取得顯著的經濟、生態和社會效益；該項技術已傳播到全世界53個國家和地區。
1994年，聯合國開發計劃署把發展菌草業列為中國與發展中國家優先合作項目。1996年11月，首屆國際菌草業發展研討會在福州召開。此后，福建農林大學受中國商務部委托，先后舉辦了13期菌草技術國際培訓班，促進了菌草技術在許多國家的推廣運用。
（來源：中國農業網）
