這小小的黃蘑菇是當地的“金菌”。
黃蘑菇產業是當地人重要的收入來源。
當地的集市上隨處可見黃蘑菇生意。
穿成串兒的黃蘑菇就像條條珠簾。 劉配成文并攝
在青海省黃南州澤庫縣有一種“藏在深山無人知”的黃蘑菇，有舒經活絡、止咳的保健功效，是當地牧民們除放牧外最重要的經濟來源之一。雖然黃蘑菇價值早已被當地群眾認可，但只是“圈地產銷”，并沒有太大效益。
這種黃蘑菇，學名叫黃綠蜜環菌，多生長在高海拔地區3500-4000米的高山草甸上，產于七、八、九月，是世界稀有珍品，營養豐富、味道鮮美，含豐富的蛋白質、礦物質、氨基酸和多種維生素。特別是硒的含量很高，被譽為“草原一寶”。
據當地人介紹，黃蘑菇現在還屬于野生，一年只長一次，產量很少，采集也十分困難，絕大部分在山上自生自滅。記者了解到，其實黃蘑菇市場發展空間非常龐大，目前每公斤干品的市場價已上升到200多元，出口價更加昂貴。但因路途遙遠，交通不便，再加上大部分人還不認識，年總采摘量不足50噸。
