9月3日，重慶石柱土家族自治縣南賓鎮紅星村天星組馬培昌忙著擺放食用菌培養袋。一排排食用菌培養袋在菌房內堆碼得整齊有序。“用秸稈、鋸末栽培食用菌可使其變廢為寶，它不僅可以降低成本、提高效益，而且下腳料還可以還田。是解決目前秸稈焚燒問題的又一有效途徑。而鋸末是木材加工廠的廢棄品，合理利用可解決其隨意傾倒污染環境的問題。”有著多年食用菌種植經驗的馬培昌說。這是該鎮引進秸稈鋸末種植食用菌為當地農戶開啟“致富門”的一個縮影。
據馬培昌介紹，前幾年，他也種植過食用菌，但因為菌棒材料都靠購買，成本較高，收入不好。2008年冬，在該鎮農培中心和村組干部的幫助下，引進新型種植技術，將秸稈、鋸末作生產的主要原材料，大大降低了成本，變廢為寶，效益不錯！
“食用菌生產屬于勞動密集型產業，馬培昌種植基地的建立，也成為當地群眾學習的‘田間課堂’，不少當地老百姓前往參觀學習，規模種植。”紅星村黨支部書記馬建國坦然地說，今后一段時期，紅星村將采取“龍頭帶動、科技推動、服務拉動”的模式，積極發揮輻射帶動作用，形成“菇農—合作社—市場”為一體的農業科技、信息服務體系，從而促進食用菌產業的做強做大，使其成為富民強村的一項支柱產業。
