近年來，隴南市按照“尊重規律、擴大規模、強化科技、健全市場、壯大龍頭、打造品牌、提質增效”的總體要求，以“做實、做大、做強優勢主導產業，加快發展區域特色產業，積極發展特色產品”為基本思路，加強領導，強化措施，注重實效，農業特色產業各項工作持續、快速、穩步發展，為食用菌特色產業營造了寬松的發展環境。武都屬北亞熱帶季風氣候區和南北植物區系過渡區，氣候溫暖濕潤，四季分明，非常適宜木耳、香菇、豬苓等食藥用菌的生長。我認為在武都利用農作物廢棄物代料栽培食用菌，資源豐富，技術成熟，綠色環保，效益高，符合生態農業、循環農業、低碳農業的發展要求，前景十分廣闊。但是，通過走訪兩水、城關、裕河等鄉鎮的菇農，明顯感到我區食用菌產業當前存在著一些困難，面臨著嚴峻挑戰，突出表現在以下幾個方面：
1、產業組織發育滯后。目前，我區食用菌產業處于發展初期，散戶多，規模經營戶少，菇農與市場聯系不緊密，價格浮動大，抵御市場風險能力較弱。
2、科技支撐瓶頸制約嚴重。一是菌種供應嚴重短缺。我區沒有食用菌科研機構，菌種由菇農自己培育，生產能力不足，菌種良莠不齊。二是專業技術人員匱乏。目前，全區食用菌技術力量薄弱，菇農缺乏相應技術支持，生產風險較大。
3、管理體制亟待建立健全。食用菌生產涉及技術、場地、水電、資金、市場等諸多要素，需要強有力的政府管理、服務和政策支持。
