黃毅教授蒞臨古田縣指導食用菌工廠化生產

      10月19日上午，福建農林大學黃毅教授一行，在古田縣食用菌產業管理局局長余新敏的陪同下，到古田縣平湖鎮立誠食用菌專業合作社指導食用菌技術。黃毅教授首先參觀了立誠現代化食用菌生產線，提出許多技術細節要領，同時針對合作社所存在的問題進行解答和指導。

      據了解，黃毅教授從事食用菌生產、教學、科研和技術開發近40年。近十余年主要面向食用菌生產集約化、工廠化設計及運作等方向進行研究，是國內較早進行工廠化生產研究的專家之一，發表著作多本。黃教授此行為我縣食用菌工廠化生產發展提出了許多寶貴的意見建議。