8月10日，德州老城鎮南街村的
食用菌生產基地人來車往，菇農們紛紛進磚進料擴建菇棚，增加食用菌生產面積。“我們現在標準化生產食用菌，不僅質量好、產量高，而且供不應求。這個菇棚2000平方米，年可增加收入3萬元。”正在忙著擴建菇棚的村民張風水介紹說。
近年來，老城鎮緊緊圍繞農業增效、農民增收目標，大力發展食用菌產業，不斷創新食用菌經營模式，成立了銀山等食用菌合作社。合作社負責
菌種選擇及菌袋制作、出菇技術
培訓、出售菌袋、回收蘑菇并加工銷售。采取“市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地聯農戶”的發展模式，制定了《無公害食用菌生產操作規程》和《無公害食用菌產品質量標準》，嚴把生產源頭質量關，不斷提升食用菌產品市場競爭力。目前全鎮已發展6家專業合作社，帶動200余戶菇農進行食用菌生產，累計種植面積30萬平方米，年產量達400萬斤，實現年銷售收入2270萬元。（原標題：老城鎮食用菌生產加工業助農增收）
