經過近幾年的發展，觀光農業似乎已經從藍海成為了紅海，種植園一窩蜂地上馬，讓采摘農業顯得競爭格外激烈。
但也有人從中發現了藍海。當人們還在采草莓，采枇杷，采葡萄時，重慶市一家農業產業公司通過人工種植靈芝，已經形成規模。不僅出售這種被稱作“仙草”的珍貴藥材，還辦起了觀光農業，讓市民有機會現場體驗采靈芝，還能品嘗靈芝喂養的雞鴨兔。
不過，這個行當不比開個果園種下草莓等農作物，除了前期投入較大，后期維護成本也不低。
平壩地里種出高山靈芝
一般來說，由于對溫度、濕度和水質的要求極高，靈芝大多生長在高海拔地區，野生靈芝少之又少，即使目前已經開始人工種植，也以零散、小規模種植為主。不過，曾經在摩配行業做得風生水起的柴文杰卻在這個行當呆了6年了。
多在北方生長的靈芝如何能在重慶這樣的氣候環境中生存下去？柴文杰說，他們所種植的靈芝已在技術上攻克了南方的氣候不適，種在這些地方完全沒問題。他表示，在南方種植好靈芝，關鍵是要控制好溫度和溫度。
去年，柴文杰的靈芝園從巴南區搬到了璧山縣青杠大森村，種植面積擴大了不少，“我們現在一共有18個棚，面積有20幾畝，每個棚一季可以出產200斤靈芝。”按照他的介紹，按照每斤“濕”靈芝200元的價格，一年兩季的產出來看，他現在靈芝園的規模一年產值高達150萬元。
然而柴文杰也透露，種植靈芝的成本不低，“向農科院買種子花了60萬元，加上搭棚、培土和請人等開銷，前期投入就有120幾萬。”同時為了給靈芝生長搭建一個合適的環境，人工除草、夏季里降溫供水的后期開銷也不小，“今年可能‘打平’，明年才可能盈利。”他估計。
