人們經常食用市場上的蘑菇，以期滋補身體，但如果識別能力欠缺或者過于追求“野生”，就可能因誤食毒蕈，給身體帶來嚴重后果。近期，鎮江就先后發生3例因誤食南山風景區內山坡上的毒蘑菇，造成當事人肝腎功能出現衰竭癥狀。昨天（7月15日），在患者家屬的帶領下，市疾控中心專業人員在南山西入口附近的山坡上，找到了有“致命白毒傘”之稱的毒蘑菇。
市疾控中心食環科副科長韋鎮萍是昨天陪同患者家屬采集樣本的專家，她找到“致命白毒傘”在南山西入口的生長地后，發現山坡上大量生長著這種有毒白色蘑菇，其中有的呈朵狀，有的已經打開呈傘狀。她說，“致命白毒傘”顏色與一般食用菌相比白很多，莖細，尾部呈膨大狀態，因為造型與食用菌相似，所以容易被市民誤認誤食。而一旦食用這類有毒蘑菇，很可能會造成神經性、溶血性或者胃腸性的人體損害，輕者嘔吐、腹瀉，重者造成較為嚴重的臟器損傷。
“這是毒性非常強的蘑菇，而且依據個體不同，會在部分患者身上有一個潛伏期，病程較長。目前我們了解的情況是，患者基本是外來務工人員。”韋鎮萍說。
資料顯示，毒蕈的品種繁多，有致命白毒傘、白毒鵝膏菌等許多種，而其中有多種蘑菇是白色的，根據患者描述，很難判斷具體是誤食哪種毒蕈后導致中毒。市民如果喜歡食用蘑菇，最好從專業市場購買，不要輕易在野外、郊外采摘蘑菇，更不要因為蘑菇的顏色鮮亮就認為是無毒無害的，往往蘑菇顏色越鮮亮，越容易隱藏毒素。醫學專家提醒市民不要私自采食，一旦不慎誤食毒蘑菇，應大量飲水，并及時就醫。
