“老百姓都富了，就不用外出打工了”
蘑菇收獲期需要更多的人手，陳欽華就從附近村里找了一些家庭婦女來這工作。記者在一間民房里看到幾位婦女正在忙著將秀珍菇進行整理，根據秀珍菇的大小分為大、中、小三類。
“現在這個階段，用工需求大的時候一般需要40余個人跟我干活，每天光采摘蘑菇就得10余個人。等到年底，我的立體架子上來后就能用到150名工人，工人每月1500元工資，以后我不光要讓他們跟我打工，我還要讓他們自己做老板。賺錢是一方面，主要是想把這個產業做起來，到時候老百姓都富了，就不用外出打工了。”陳欽華介紹，現在在這工作的都是農村婦女，年齡大的甚至達到55歲，這部分農村剩余勞動力在自家門口完全能夠很好的勝任現在的工作。下一步，陳欽華將以山洞種植秀珍菇為基礎，擴大菌類種植輻射圈，充分利用農村果園、樹林等實行木耳、香菇等菌種的立體種植，全面帶動農村經濟發展。
據介紹，在陳欽華的影響下市立醫院內退的老專家邵華峰放棄了年薪20萬的返聘工作，也選擇種植起秀珍菇。邵華峰在1個月前接觸到了秀珍菇山洞種植，看山洞種植秀珍菇的大好前景，購置了陳欽華在山洞培育的菌種，在市中區借助地下室進行秀珍菇種植。“秀珍菇，好東西啊!營養那可不是一般蘑菇能比的，前景絕對沒問題。”邵華峰說。
（原標題：廢棄山洞變成蘑菇種植基地）
