易菇網訊：近年來，豐寧把食用菌產業作為調整產業結構、發展現代農業、增加農民收入的重要產業來抓，積極引導農民發展食用菌種植。據悉，豐寧總面積為8765平方公里，現有耕地面積108萬畝，并且大部分為大田農作物，這就為發展草腐食用菌種植打下良好的基礎。
在魚兒山鎮雙井子村，占地300畝的春天食用菌種植基地已經初具規模，258座緊密相連的食用菌大棚彼此起伏。據基地總經理于長江介紹，預計到2015年，可以完成1000個大棚的建設。草腐食用菌上市的時候，南方的因為天氣炎熱已經下市，而基地草腐食用菌可以再市場上形成一家獨大的局面，按每平方米平均產量為25斤，每戶純收益可達45000元，如果農戶自己收集稻草、牛糞收益將提高到每戶58500元。目前已經出菇的50個大棚，已經承包給當地的25戶村民。
為進一步促進食用菌產業發展，豐寧縣還邀請專家到豐寧進行食用菌種植培訓，組織種植企業和種植大戶外出參觀考察，了解外地先進經驗，同時協調解決食用菌基地配套建設和資金等問題，并進一步拓展市場，擴大供應量。積極探索龍頭企業+合作社+農戶的模式，大規模流轉土地，讓農民通過土地租金收入、入股分紅、到企業和基地打工等形式增收。
