1、有利因素
?。?） 政策支持
《國民經濟和社會發展第十二個五年規劃綱要》中對農業進行了戰略規劃，強調“加強農業基礎地位，引導投資進一步向農業農村、科技創新、生態環保、資源節約等領域傾斜”；要“推進農業現代化，加快社會主義新農村建設”。在工業化、城鎮化深入發展中同步推進農業現代化，是“十二五”時期的一項重大任務。
2014 年中央一號文件提出要推進農業科技創新，繼續開展高產創建，加大農業先進適用技術推廣應用。2013 年中央一號文件也提出，要加大科技驅動力度，進一步解放和發展農村社會勞動力，加強農業科技創新能力建設?！秶鴦赵宏P于加快推進現代農作物種業發展的意見》、《全國現代農業發展規劃》等法律法規以及產業政策都對農業、種植業、食用菌行業起到了極大的支持與扶持作用。
同時，國家鼓勵和支持采用先進或適用技術對農作物秸稈、農產品加工業副產品等進行綜合利用。工廠化生產食用菌，培養基的主要原料多為米糠、玉米芯等農作物下腳料，食用菌采收后剩下的培養基經加工處理后既可作為綠色有機肥，還可作為畜牧業的飼料，甚至可作為燃料，屬于國家鼓勵和支持的循環經濟。
因此，今后幾年是工廠化食用菌生產行業發展的戰略機遇期。
?。?）生活質量的提高和飲食結構的改善
工廠化生產食用菌不使用化肥，生產過程標準化，所產菌菇安全、可靠，質量穩定，易達到綠色食品、有機食品的質量標準。隨著收入水平的提高，消費者的生活質量不斷改善，對于食品安全的要求也不斷提高。
此外，隨著我國經濟快速增長，國民收入不斷上升，人們的飲食結構逐步向科學、營養的方向發展。食用菌因其較低的脂肪含量、豐富的營養成分，對改善飲食結構起到積極作用。因此，近年來需求量不斷上升，市場容量不斷增大。
