易菇網訊：近年來，四川省會東縣出產的松露身價上漲近百倍，盡管在每年11月松露大量成熟的季節，市場上都難尋松露。
在歐洲，松露與魚子醬、鵝肝并列為“世界三大針肴”，價值昂貴。我國松露主要分布在云南及四川部分地區，會東縣是我國松露最早的發現地。近年來，會東松露身價漲了近百倍，引來掠奪性的挖采，加上收購商的提前收購，使得會東松露產量劇減。有數據顯示，上世紀90年代，會東松露的年產量能達180多噸；到了2006年、2007年，年產量下降到100噸左右；到了今年，會東松露的產量已經銳減到60噸左右。
為保護會東縣特有的珍惜松露資源，今年10月12日，會東縣政府正式出臺《關于依法保護松露資源促進產業發展農民增收的決定》，對采集松露的時間、大小等作出規定：松露采集期為當年的10月1日至次年2月28日；并且不應當采集、收購、生產、加工、銷售直徑小于1厘米的松露；違者分別由公安機關、縣林業行政管理部門進行處罰。
