菌香四溢的八月，8月8日，云南省楚雄彝族自治州南華縣迎來了中國·南華第十六屆野生菌美食文化節“菌王選拔大賽”。
在南華縣瑞特國際龍湖廣場，菌王選拔賽如期開賽，吸引了當地群眾和省內外游客、客商的參與。“觀鮮菌”、“評菌王”、“菌王拍賣”三個部分的活動依次進行。“觀鮮菌”，現場50余種野生菌的集中展示引起了群眾的拍照圍觀；“評菌王”對松茸、牛肝菌、虎掌菌、干巴菌、雞樅等10種菌類進行比個頭、比重量、比品質的菌王評選，即有趣又驚奇；“菌王拍賣”，將評選出十種菌王現場進行拍賣，把菌王選拔賽活動推向了高潮。
據了解，楚雄州南華縣地形地貌復雜，森林類型多樣，孕育了豐富的野生菌資源，野生菌的種類、數量、質量均處在全國領先地位，享有“野生菌王國”“中國野生菌之鄉”“中國野生菌美食縣”等美譽。目前，南華縣境內已知野生食用菌種類290多種，資源年蘊藏儲量達1萬多噸，松茸、塊菌、羊肚菌、雞油菌“四大名菌”和“中國十大名菌”均有分布，其中松茸、牛肝菌遠銷歐美、日韓等地區和國家，“南華松茸”批準為國家地理標志保護產品。南華縣內已建成具有一定規模的野生菌專業交易市場，成為了云南較大的野生食用菌集散中心，2018年全縣野生菌集散交易量8283.6噸，交易額達6.19億元。
“今天的菌王選拔大賽，不僅是一次展示“菌王”魅力、彰顯特色產業的窗口，更是一次激勵和鼓舞南華縣堅定不移培強做優野生菌產業。”南華縣副縣長李俊在比賽中表示，南華縣將充分發揮資源優勢、區位優勢和產業品牌優勢，以舉辦中國·南華野生菌美食文化節為契機，大力宣傳野生菌產業，豐富野生菌文化內涵，提高野生菌品牌效應和產地效應，全力推動野生菌產業發展。同時，緊緊圍繞全省打好綠色能源、綠色食品、健康生活目的地“三張牌”及全州“1133”發展戰略，進一步抓實建基地、強企業、培市場、創品牌、促流通等關鍵環節，全力把南華建設成世界野生菌產地集散中心、中國專業的野生菌深加工物流中心，充分展現南華“野生菌王國”的無窮魅力。
