今年3月以來,廣西省南寧市王氏生物科技有限公司計劃投資1200多萬元人民幣,在南寧市良慶區那馬鎮共和村那計坡興建年生產能力達1500噸草菇食用菌生產基地。目前項目建設首期已投入資金700多萬元,搭建200個標準化生產鮮菇的溫控“百變菇棚”和 2000平方米珍稀食用菌種研發繁育培訓中心,計劃將于今年的8月份中旬投入試產運營。
南寧市王氏生物科技有限公司是一家集農產品加工和包裝外運企業,在貫徹落實自治區2005~2010年食用菌發展規劃中,圍繞綠色食品生產和建設社會主義新農村,企業依靠自主研發新工藝,創造出能通過人工調控菇棚和培養料溫度、濕度、光照、通風量等環境因子,模擬養菌、出菇氣候狀態的“百變菇棚”,以農產品加工原材料廢棄物、渣為培養料,配套先進的生物工程設施,應用于草菇等珍稀食用菌的標準化、工廠化生產。
2008年,公司的目標是在那馬鎮建成年產銷1500噸以上鮮草菇食用菌產業基地,并聯合良慶區農業部門在當地發展“公司+農戶”生產模式,公司依靠技術研發,推廣、培植市場暢銷優質適用菌種,提供切合實際、低風險、高效益的技術服務和標準化生產技術,最終實現公司與農戶雙贏。