慶元食用菌產業再“升級” 這個項目預計2022年完工

入夏以來，天氣一日一日炎熱，施工進度也一日賽一日地加快，在慶元縣食用菌產業發展示范建設項目現場，伴隨著持續不斷的轟鳴聲，一臺臺挖掘車、一輛輛翻斗車正熱火朝天的加緊作業。

據了解，慶元縣食用菌產業發展示范建設項目，是2020年度浙江省鄉村振興產業發展示范建設縣項目，慶元縣“十四五”期間食用菌產業數字化提升重點項目，項目計劃總投資超2億元，該項目建成后將形成集食用菌生產、摘游、觀光游為一體的數字農業綜合體。

“我們這個項目共有16個子項目，通過項目的建設，可新增農民就業崗位500個，輻射帶動受益農戶2000戶以上，同時，數字化食用菌設施栽培示范基地的設立也能進一步增加農民的收入?！睉c元縣食用菌產業中心主任葉曉星告訴記者，該項目按照“數字化＋產業化”思維，旨在著力推動鄉村智慧化發展、農業綠色發展、城鄉融合發展，為深化農業供給側結構性改革、促進食用菌生產發展方式轉變和鄉村產業高質量發展探索路徑。

“目前我們土地平整階段已經完成80%以上，因為要保障項目現場高壓電線和通信光纜不受影響，等到新路開通后，我們就可以進行廠房建設?！弊禹椖渴秤镁魪S和烘干中心項目負責人葉高說，受之前天氣的影響，很多項目無法進行施工，接下來他們將秉持安全施工原則，搶抓晴好天氣趕工期，爭取按時完成項目建設。

據了解，慶元縣食用菌年產量約為9萬噸，有近6萬噸的食用菌基本采用傳統柴火烘干方式，制約了產業發展且存在安全隱患，建設“兩頭集中”智能化工廠（全自動數字化菌棒集中生產廠、烘干中心）引入自動化、數字化、智慧化的生產技術和方式，不僅升級了“兩頭集中”慶元香菇栽培模式，提升了食用菌產品的質量和食用菌生產智能化程度，還保障了農戶的人身安全。
截至目前，該項目的子項目現代食用菌“智能化”裝備制造項目基本完成土建工程及裝飾裝修、有軌行車安裝調試到位并投入使用、水電路等配套設施以及綠化全部到位；子項目智能化食用菌產品精深加工生產線建設項目，低溫冷藏庫墻壁保溫材料噴涂、低溫冷藏庫地面澆注工程已完工，目前正在進行速凍食用菌果蔬車間裝修。
葉曉星表示，接下來他們將加快項目建設，在2022年建成食用菌產業發展示范建設項目，全面構建慶元食用菌產業數據監管鏈條，進一步激發傳統食用菌產業內在活力，打造食用菌傳統產業振興全國樣板。