近日，走進魚臺縣唐馬鎮富拓智慧農業有限公司的雙孢菇智慧產業園，一座座高標準的愛爾蘭面包棚鱗次櫛比。棚內一張張“菌床”上，朵朵傘蓋銀白、肉質肥厚的雙孢菇破土而出，嬌嫩新鮮。這些在“空調房”里種植的雙孢菇，在達到產能飛躍的同時，實現了一年四季皆豐收的美好愿景。
雙孢菇，又稱圓蘑菇、白蘑菇，肉質肥嫩，含有多種糖類及各種氨基酸類物質，味道鮮美，營養豐富。
眼下，雙孢菇迎來了豐收季。工人們正忙著采收成熟的雙孢菇，并按照等級進行分揀、削根、裝籃，棚內一派繁忙景象。
據了解，唐馬鎮雙孢菇智慧產業園今年2月份剛剛建設完成，占地面積40余畝，建設27個智能化菇房，總投資1500余萬元。公司采用邊建設邊種植的錯時種植方式，第一茬雙孢菇經過20多天的培育，目前已陸續上市，市場供不應求。
“我們生產的雙孢菇，一部分經過粗加工，發往河南的雙孢菇罐頭廠制作罐頭，出口俄羅斯、韓國等十幾個國家；一部分商品菇，銷往浙江、上海、福建等地的大型商超，市場需求量很大，深受廣大消費者歡迎?！惫矩撠熑藢O國慶介紹。
公司引進先進的雙孢菇種植技術，進行無公害栽培。配備智慧農業控制系統，對大棚內的風速、溫度、濕度等實時精確控制，使大棚長年保持恒溫。智能化溫控栽培，讓雙孢菇從播種到收菇僅需二十多天，實現種植模式從傳統的一年一季到一年三季。
“以前的自然棚是靠天吃飯，天氣變化溫度不好掌控。自從我們建了這種恒溫棚，能在物聯網手機平臺上操作，非常方便，溫度可控產量也比較可控。目前來說，產量還是比較理想?！惫炯夹g人員王榮福說。
目前，一茬雙孢菇產量達每平方50斤左右，預計今年鮮菇年總產量將達到200噸，按照目前4塊錢左右的市場批發價格，產值可達1000余萬元，帶動就業300余人。
“俺家是這附近的，在這里干活不耽誤接送孩子，一個月掙3000多塊錢，活也不太累。像俺這樣的寶媽找這份工作是非常滿意了?！碧岂R鎮大隨莊村村民董金梅高興地說。
