春季正是羊肚菌的收獲季節。山西省上黨區曉峰蔬菜購銷專業合作社的羊肚菌種植基地內，農戶們忙著采收成熟的羊肚菌。山西省上黨區曉峰蔬菜購銷專業合作社的羊肚菌種植基地內，農戶們忙著采收成熟的羊肚菌。
記者走入其中，一個個羊肚菌撐著褐色“小傘”破土而出，布滿田間。大家提著水桶穿梭在菌壟間，小心翼翼將成熟的菌菇采摘下來裝入桶中，不一會兒便收獲滿滿。一個個羊肚菌撐著褐色“小傘”破土而出，布滿田間。
“去年11月，我們種下菌種，經過4個多月精心管理，羊肚菌迎來采收期，預計每個大棚可以采收500斤左右，市場價每斤約50元?！毖蚨蔷N植基地負責人劉佳斌說。
2024年，劉佳斌通過租賃合作社的大棚，發展羊肚菌種植。這不僅讓種植戶們嘗到了豐收的甜頭，也為周邊村民帶來了增收機會。在羊肚菌種植和采收季節，基地可吸納周邊10余名村民前來務工，增加的收入同時還能照顧家庭。
