東北網6月17日訊(記者楊林川)在第二十一屆中國哈爾濱國際經濟貿易洽談會上，嶺東區農業綠色無公害產品食用菌壓縮木耳、榆黃蘑、金針蘑亮相哈洽會。
據悉，該食用菌主要原料是木材加工的剩余物(鋸末)生產黑木菌絲體，在企業生產后，銷給農民植培栽植，而后產品(黑木耳)由企業收回統一加工成壓縮干黑木耳銷給國內外市場。壓縮的干黑木耳，屬綠色食品，無污染，不用摘，泡發后即可食用。
黑木耳、榆黃蘑、金針蘑被稱之“素中之葷” “珍貴衡少的食用菌”之王，營養價值高、藥用價值好，它味甘、性平，具有益氣強身、滋腎養胃、補血活血、涼血止血、鎮痛止痛、抗血小板凝聚、緩解動脈硬化、預防冠心病等功效。是一種滑嫩爽口、清脆鮮美、營養豐富的食用菌。
