近日，記者走進平泉縣榆樹林子鎮北井村的百畝香菇園區，一排排依次擺開的香菇大棚蔚為壯觀，棚內的香菇“撒”滿一地，煞是喜人，菇農們正忙著搶摘；在棚外過道上，一輛輛裝滿新鮮香菇的箱式貨車整裝待發。
“今年的香菇行情好，一等菇每斤8元，二等菇每斤4.5元，今天這一車全是一等品，能賣3000多元。除去成本我已經純掙6萬多，霜降前還能再出3茬蘑菇呢。”園區主人張明才一邊往車上搬運香菇，一邊高興地和我們交談。張明才介紹說，這個園區是由他和4戶村民于2010年投資60多萬元籌建的，當年就收回本錢，并小賺一把。今年他投資11萬元，栽培香菇6萬袋，只要四五個人就能忙過來。
食用菌產業是平泉的立縣主導產業，食用菌生產遍布全縣19個鄉鎮、291個行政村，6萬余農戶參與生產，占全縣農戶的50%。目前，該縣已建成標準化園區700余個，年產鮮品26萬噸，經營額26億元，占農業總產值的52%，可增加農民收入12億元；農民人均增收2000多元，占人均純收入的40%，成為富民第一支柱產業。
為了不斷壯大食用菌產業，平泉每年都要拿出1000多萬元用于菇農貸款及園區水電配套補貼。幾年來全縣共投入10億元，進行市場存貯加工設施設備建設，企業加工集群年可消耗當地8萬噸及周邊地區2萬噸食用菌產品。目前，該縣食用菌經紀人達2000多人，購銷點100余處，有原輔材料市場一處，計劃投資5億元的中國北方食用菌交易市場目前已開工建設，完備的市場購銷體系正在形成。
為了延長產業鏈條，平泉加大對食用菌生產加工龍頭企業的扶持，全縣現有食用菌農業產業化龍頭企業45家，其中省級4家，市級4家，固定資產達10億元。培育打造了“森源”、“潤隆”、“三棵樹”、“乾歲”、“平泉”等知名品牌，產品除供應國內60多個大中城市外，還遠銷美、日、韓、歐盟等15個國家和地區，年創匯2000多萬美元。
