【作者】陳文杰；顧新穎；楊文平；
【機構】河北省微生物研究所；阜平縣農業局；
【摘要】香菇是我國主要食用菌栽培品種,近些年在我國北方山區,借助冷涼的氣候條件、豐富的原材料資源和充足的勞動力優勢,大力發展香菇產業,成就了北方地區沿太行山燕山廣大區域幾個香菇重要產區。但在這些高海拔地區香菇栽培過程中經常出現一些生理性病害,下面筆者就這些病害的病癥、病因和防控措施做一分析小結,以供參考。1因為環境條件不適引起的菌棒腐爛或污染在香菇菌棒培養期間,環境溫度、濕度、光照和
【關鍵詞】香菇; 生理性病害; 防控; 高海拔;