2、滅菌時要做到“三勤”。即：勤看火及時加煤；勤加水防止干鍋；勤看溫度防止掉溫?！ ?nbsp;
3、燒火應掌握“攻頭、促尾、保中間”。滅菌開始時必須大火攻頭，力爭在4-6小時之內使灶溫升到100℃，并開始記時。然后穩火控溫，使溫度一直保持在100℃不掉溫，維持24小時。滅菌最后2小時旺火猛燒，達到徹底滅菌的目的。?；鸷鬆F料，當溫度降到70℃左右時，搶溫出鍋，并迅速運往接種室冷卻，菌袋冷卻時應“井”字形疊放，要注意，切勿“大頭、小尾、中間松”?！ ?nbsp;
4、防止漏氣。常壓滅菌灶的門要密封嚴實。
