土法保藏食用菌種

　　將母種在無雜菌的區域內轉接成原種，原種制好后，當菌絲長到原種瓶一半時，將原種瓶在接種箱或接種室，或在無雜菌的區域內，棄掉封口的棉塞或牛皮紙，用兩層塑料薄膜扎緊，使其缺氧。當菌絲生長耗盡瓶內的剩余氧氣后，便停止生長或生長極為緩慢，即使菌絲長到瓶底，但因缺氧不能呼吸也就不可能轉向生殖生長階段，這樣就可以達到保藏菌絲始終充滿生命力而不衰老的目的。不過，在使用之前，一定要將瓶口的封頭松動(但不能打開瓶口)，讓其呼吸一至兩天氧氣，使菌絲具有旺盛的生命力方可使用。?

　　此方法實用簡單，特別適宜剛開始種菇的菇農，以及沒有貯藏菌種設備的菇農采用。只要注意無雜菌操作，便會給菇農在制菌種時帶來極大的好處。