蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
先把嫩姜洗凈切塊，甘草、陳皮洗后泡開，把三種材料放入調料包備用。豬肚加鹽搓洗干凈，放入鍋中，加姜片、蔥、料酒焯水。焯過水的豬肚切成塊，放鍋中加料酒再次焯水，然后沖清水洗干凈。把調料包、處理后的豬肚、茯苓、姜放入鍋中加水煮開，轉小火煲1小時左右，出鍋前添加少許食鹽調味即可。
