茯苓味甘而淡，甘則能補，藥性平和，是利水消腫之藥。下面我們具體談談茯苓的功效與作用。
一、茯苓有養心安神的功效
茯苓入心經，藥性和緩，茯苓為常用的延年益壽品，能開心益智、增強記憶力、暖腰膝、養神定志、強身健體。
其次，茯苓可益心脾而寧心、交心腎而安神，適用于心悸、失眠、健忘、多夢、抑郁癥等病癥。
常與山藥、酸棗仁、當歸、蓮子等搭配入藥，有補腎、清心、安神的作用，是治療失眠多夢、神經衰弱、神志不安、記憶力減退等病癥的良方，日常生活中可常食這類藥材制成的藥膳。
二、茯苓有除濕利水的功效
茯苓味甘、淡，入脾經，有健脾除濕的功效，尤以利水消腫、通淋止帶見長，善治水濕停滯、脾虛失調等癥。
三、茯苓有止咳化痰的作用
中醫認為，脾為生痰之根，肺為儲痰之所。茯苓有健脾滲濕的功效，可使濕氣無所聚、痰液無從生。能改善咳嗽痰多、胸脅脹滿、短氣咳喘、眩暈嘔吐等病癥。
四、茯苓的選購與儲存指南
◎選購：要以質重而堅、外皮呈黑褐色、富有光澤、無裂痕、斷面呈白色、粘牙力強者為佳。選購茯苓片時還要注意片大、完整、味淡者為宜。
◎儲存：可放于深色玻璃瓶中，置于陰涼、通風、干燥處保存即可，以免受潮、發霉或長蟲等。
