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          廣西農科院微生物所赴桂東南開展食用菌秋季生產調研與指導工作


          【發布日期】:2012-10-26  【來源】:易菇網   【作者】:廣西農業科學院 吳圣進
          【核心提示】:調研發現,雙孢蘑菇菌種仍以傳統的2796品種為主,菌種生產逐漸集中于少數技術好的專業戶,菌種質量普遍得到保障,成品率達93%以上;食用菌栽培原料以桑枝屑和木屑為主,原料本地化程度高;食用菌生產的機械化程度有所提高,但設施化程度還有待進一步提高。

           
                10月17-20日,廣西農業科學院微生物所韋仕巖副所長和吳圣進博士先后赴貴港、玉林、北流、平南、蒙山、八步等地進行食用菌秋季生產開展情況的調研與指導工作。
           
                 科技人員深入各縣市的菌種生產和食用菌種植基地,與當地主要專業戶進行交流,廣泛了解了雙孢蘑菇菌種生產和銷售情況、新品種的推廣情況以及各地種植香菇、木耳、秀珍菇等食用菌的原料來源和成本。調研發現,雙孢蘑菇菌種仍以傳統的2796品種為主,菌種生產逐漸集中于少數技術好的專業戶,菌種質量普遍得到保障,成品率達93%以上;食用菌栽培原料以桑枝屑和木屑為主,原料本地化程度高;食用菌生產的機械化程度有所提高,但設施化程度還有待進一步提高。
           
                  此次調研,科技人員與相關部門的領導、負責人和種植大戶對當地食用菌生產的品種結構布局、食用菌產業內部分工、食用菌生產的引導、菇農積極性提高等問題進行了廣泛的探討與交流,為當地食用菌的發展提出了許多寶貴建議,為我區食用菌產業的可持續發展提供了思路。
           
          關鍵詞: 食用菌
           
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