為大力發展西吉特色蔬菜產業，實現特色蔬菜生產多元化。西吉縣偏城鄉車路村食用菌示范園緊抓食用菌園區生產，堅持“以科技為先導，以市場為紐帶”的發展思路，積極引進推廣良種、良法，提升食用菌生產水平和市場競爭力，推動了西吉食用菌生產持續健康發展。2014年，計劃引進“武香一號和冬菇808”新品種，采取免割膜立式栽培模式，爭創利潤20萬元以上。
截止目前，園區已完成了5萬袋香菇生產棒的裝袋、滅菌、接菌環節，進入到發菌階段。完成了1萬袋平菇的裝袋，滅菌、接菌環節，部分平菇已上市，部分正在發菌。該園區采用以科技特派員項目為支撐、以高原蔬菜合作社為主體的運行模式，今年計劃春季生產香菇菌袋5萬袋，目前進入發菌階段；平菇5萬袋，目前完成了1萬袋的栽培袋，預計4-8月份完成5萬袋平菇栽培袋的生產。食用菌園區生產為西吉特色蔬菜生產多樣化提供了良好開端。
