
易菇網訊:中國食用菌行業大會暨2016(中國•連云港)春季博覽會在江蘇連云港舉行,3月18日下午在連云港海州灣會議中心舉行了“互聯網+”與“生物制藥”交流會,交流會由上海市農業科學院食用菌研究所張勁所長主持。
交流會上行業人士對食用菌產業互聯網+和生物制藥與嘉賓展開積極的互動。眾所周知食用菌是健康綠色產品,很多食用菌有保健等藥用價值,但目前市場上缺乏食用菌作為原材料的保健品和藥品由食用菌向生物制藥產業發展,還有很長的路要走,中國醫學科學院藥用植物研究所郭順星研究員建議將新發展的具有保健價值的食藥用菌申請為新資源食品,進一步延伸產業鏈。
食用菌產業的發展目前還以分散種植為主,保健品和藥品對原料質量的要求相對較高,集約化和工廠化的標準生產模式可嚴格按照標準生產合適的產品。而集約化和工廠化食用菌生產將會成為食用菌產業發展的趨勢。