隨著秋天的到來,金秋成了萬物豐收的代名詞,但對于黔東南州劍河縣食用菌種植戶來說,豐收卻是每天都發生的事。
走進劍河縣姬松茸種植基地,一群采摘工人正認真迅速地采摘著菌架上一個個大而飽滿、密密麻麻的雙孢蘑菇,不一會兒,便裝滿了一籮筐。
“現在每天都要采收8000至10000斤菌子,我們一直加班加點采菇,忙得很?!辟F州建江菌業有限公司負責人吳敏說,按照不同批次進行種植,依靠基地的智能恒溫系統,便可以保證每天都有菌菇穩定產出。除了種植雙孢蘑菇和姬松茸以外,該基地還與貴州省農科院及織金食用菌企業合作,嘗試利用基地內的智能恒溫系統,種植反季節紅托竹蓀食用菌,以達到收益最大化。
“一般林下種植紅托竹蓀的時間是2月至4月份,在6月至7月出產。而我們進行的反季節種植,則在11月份左右出產,這樣可以達到最佳的銷售價格,帶來更多的收益?!笨椊鹎设鷳B農業公司技術總監丁統彪介紹說。通過食用菌企業提供的新型種植技術支持,不僅種植成本減半,且產出的紅托竹蓀產量及品質還都得到了提高。丁統彪稱,若管理順利,今年年底便能產出,預計16個育菇房可產出紅托竹蓀18500斤,產值165萬元以上。據悉,劍河縣姬松茸種植基地于2020年5月投資建設,當年12月竣工?;乜傉嫉?30畝,是該縣首個實施半自動工廠化的食用菌生產基地,建有廠房128個,其中83個用于種植食用菌。
為打造食用菌全產業鏈條,該基地在劍河縣黨委、政府的支持下,以東西部協作為契機,引進新技術、新人才,逐步建設完成菌棒生產線、廢料處理廠等設施?,F已完成從菌棒生產、培育、種植、廢料處理的產業閉環,并由此帶動更多勞動力就業。并通過采用“公司+黨支部+合作社+農戶”方式,將標準化種植和群眾散戶田間地頭種植相結合,讓村民除了可享受到基地分紅和務工收益外,還能通過公司統一回收菌菇創收,實現增收致富。 “廠房就在我們村的山腳下,離家非常近,在廠里上班,一個月最少都有3000塊錢收入,哪里還用跑外地打工!”正在基地工作的巫門村村民歐花團如此表示。
目前,該基地廠房均已投產,年產值達5000萬元以上,帶動當地勞動力230余人實現就業,產品成功銷往貴陽、成都、重慶等地。今后,基地將逐步以生產菌種、菌棒為發展重心,通過示范種植、技術培訓,為劍河縣各鄉鎮(街道)提供菌種、菌棒,同時種植紅托竹蓀、羊肚菌等珍稀食用菌。