春光無限好，農事正當時。這幾天，貞豐縣珉谷街道大碑社區羊肚菌種植基地，一朵朵羊肚菌鮮嫩肥美、長勢喜人，基地組織務工群眾抓緊采收，現場一派繁忙景象。
在羊肚菌種植大棚里，羊肚菌如雨后春筍般破土而出，務工群眾小心翼翼地將成熟的羊肚菌采摘、分揀、裝筐，發往省內外市場。
“我們都是本地的村民，做了兩三年了，一天我們要采1000多斤羊肚菌?！眲展と罕姉钪覊K說。
羊肚菌作為名貴食用菌，被譽為“菌中之王”，味道鮮美、營養豐富，具有極高的藥用價值。珉谷街道立足資源稟賦，于2020年引進羊肚菌種植項目，在大碑社區和頂肖村發展羊肚菌種植500余畝。由于今年播種時間早，羊肚菌上市“搶”占先機，不僅質量好產量也高。目前，訂單量已累計達到50噸。
“我們公司主要提供菌種、營養包以及技術指導、日常管理等服務，同時對種植的羊肚菌產品進行收購。目前市場供不應求，以訂單形式銷往北京、上海等一線城市。我們在貞豐建設有菌種及營養包加工廠，下一步，我們還將成立食用菌研究室，研究羊肚菌及其他食用菌的液體菌種，更好地發展食用菌產業，帶動當地群眾就業增收?！辟F州輝鴻生物科技有限公司董事長劉善智說。
珉谷街道采取“合作社+基地+農戶”的組織方式，農戶通過土地入股、就近就業、自主種植等方式，參與產業發展，實現增收致富，食用菌產業已經成為當地群眾持續增收的特色產業。
“珉谷街道目前羊肚菌種植面積500畝左右，主要在大碑社區和頂肖村，羊肚菌種植周期短、經濟效益高，畝產量能達到500至600斤，今年的市場價格每斤在130元左右，畝產值能夠達到65000元左右。群眾通過土地流轉以及基地務工實現增收，目前兩個基地用工人數100人左右，每人每月務工收入達到3000元以上。下一步，我們將擴大羊肚菌種植規模，在其他村推廣種植，帶動更多群眾就業增收?！必懾S縣珉谷街道辦事處副主任陳潔說。
