眼下，長治市上黨區西火鎮北大掌村旺源種植專業合作社食用菌種植基地內的10萬棒頭茬香菇陸續成熟，迎來采收季，社員們忙著采摘成熟的香菇供應本地和河南市場。
近日，在食用菌種植大棚，一股淡淡的鮮菇清香撲鼻而來，一個個菌棒整齊碼放在架子上，菌棒上面長滿密密麻麻的開花菇，朵朵圓實肥碩、品相極佳，社員們正穿梭在菌棒間對成熟的香菇進行采收、分揀、裝筐，沉浸在豐收的喜悅之中。
據了解，旺源種植專業合作社主要從事香菇菌棒生產、干鮮香菇種植與銷售，目前建有養菌棚20座，出菇棚15座，擁有一套完善的香菇生產、銷售體系。該合作社年生產菌棒70萬棒，香菇20余萬斤，產值300余萬元，帶動周邊50余名村民就業。
