平菇補水四大注意事項

①補水用的水一定要干凈、清潔無污染;

②補水后應提高棚溫促進菌絲恢復，棚內溫度應為15℃~20℃，棚溫過低菌絲恢復得慢，過高容易造成污染。補水初始幾天要注意加強通風，待注水時滲出的水蒸發、濕度穩定后再減少通風，重新進入養菌階段;此時水分過大，出菇容易腐爛，易感染干腐病、腐爛病、黃菇病等細菌性病害。

③每次注水量不宜過大，應少水勤注;補水量以達到新裝菌袋時重量的90%為宜;

④根據補水的時機調整養分添加的種類和數量。