【西芹山藥炒木耳】
材料：干黑木耳10g，西芹，山藥各80g，胡蘿卜30g，小米椒3個，姜5g，蒜3瓣，生抽2茶匙，鹽一小勺，油20ml
做法：(如下圖)
1. 準備好食材，黑木耳加水泡發后去掉根部，。洗凈泥沙，分成小朵
2. 西芹斜切成段，山藥斜切成片，胡蘿卜切成片，小米椒切成小圈，姜蒜切片
3. 大火燒熱鍋中的油至6成熱，下入姜蒜小米椒爆香，
4. 先把黑木耳和胡蘿卜片放入鍋中煸炒，然后放入山藥和西芹煸炒
5. 炒至熟軟時放生抽，翻炒均勻
6. 出鍋前調入鹽，翻炒均勻即可出鍋
【西芹山藥炒木耳】
材料：干黑木耳10g，西芹，山藥各80g，胡蘿卜30g，小米椒3個，姜5g，蒜3瓣，生抽2茶匙，鹽一小勺，油20ml
做法：(如下圖)
1. 準備好食材，黑木耳加水泡發后去掉根部，。洗凈泥沙，分成小朵
2. 西芹斜切成段，山藥斜切成片，胡蘿卜切成片，小米椒切成小圈，姜蒜切片
3. 大火燒熱鍋中的油至6成熱，下入姜蒜小米椒爆香，
4. 先把黑木耳和胡蘿卜片放入鍋中煸炒，然后放入山藥和西芹煸炒
5. 炒至熟軟時放生抽，翻炒均勻
6. 出鍋前調入鹽，翻炒均勻即可出鍋
