說起茶樹菇可能很多人不那么熟悉，其味道鮮美，營養豐富，但也有人說茶樹菇沒賣相，相比香菇、杏鮑菇、金針菇等菇類差遠了，這種想法是錯誤的，茶樹菇含有多種的氨基酸和礦物元素等，食用茶樹菇不僅能夠延緩衰老、健脾益胃還具有增強免疫力，防癌抗癌的功效。
茶樹菇的好處
降膽固醇
茶樹菇所含氨基酸等對中老年人心腦血管、高血壓、高血脂等健康有很大的幫助。
通便排毒
茶樹菇本身有很多膳食纖維，能幫助人體代謝，排除體內毒素，通腸清便的作用。
增強人體免疫力
茶樹菇含豐富的蛋白質，尤其是含人體不能主動合成的氨基酸、葡聚糖、菌蛋白等，對增強機體免疫力有很大的好處。
抗衰老
其具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
緩解小兒尿床
茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、尤其小兒尿床，有獨特的療效。
