高科技帶來高效率
金秋8月,正是黑木耳收獲的季節,走入位于東寧縣城西北二公里處的國家級黑木耳栽培示范園區,一排排紅頂白墻的看護房井然有序,一片片擺放整齊的木耳袋蔚為壯觀,一眼望不到邊際。特別引人注目的是一道道被業界稱為奇觀的極致美景——“吊袋耳”令人咋舌,小木耳竟也住上了高樓!再看看忙碌的耳農,他們正在將一朵朵爭先恐后、迫不急待地破袋而出的“黑牡丹”小心翼翼地采下,滿臉洋溢著收獲的喜悅。目前,該園區已被黑龍江省科技廳授予“省級農業科技園區核心區”稱號,已經成為了全國黑木耳業界觀摩交流的最佳窗口、全球最大的產業基地和最高標桿和拉動北方地區栽培技術進步的最強引擎。
園區始建于2009年,總占地面積達60萬平方米,計劃總投資5000萬元,現已完成投資3000萬元。已建成5000平方米菌包廠。園區集露地擺放、棚室吊袋、春秋連作、秋春連作及玉米芯、柞樹葉等替代料試驗等多項全國領先的生產技術和栽培模式為一體,科學劃分出了技術研發、試驗示范、栽培生產和交流展示四大功能區,其中130棟4萬多平方米的吊袋木耳棚室為整個園區的亮點,也是參觀者最為感興趣的去處。在相同面積下,“吊袋耳”擺放數量是傳統大地擺放的6倍,每袋“吊袋耳”純利潤比大地擺放耳要高出2元多,其省工、省時、省力、上市早、品相好、無污染、效益高等優點受到越來越多耳農的追捧。這種吊袋木耳,每斤價格賣到120元,畝產創出20萬元的效益。
集群發展產業化經營
牡丹江市以龍頭企業拓寬食用菌銷售渠道,實現集群式發展、產業化經營。2013年,全市食用菌龍頭企業加工量達13萬噸,實現銷售收入14億元,年出口食用菌產品1.45萬噸,創匯3160萬美元。
近年來,牡丹江市百萬農民收入靠生豬、肉牛、果菜和食用菌四大產業領先全省,而食用菌又是四大產業的重中之重。東寧縣一位食用菌栽培大戶的暢想,如今產業化的經營方式已變成現實,成為撐起菌農“錢袋子”的主要支柱。東寧上百戶耳農靠種植黑木耳買了別墅、轎車。