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蘑菇雞蛋湯
【發布日期】:2014-08-02 【來源】:下廚房菜譜
【核心提示】:蘑菇雞蛋湯
用料
平菇 雞蛋兩個 蔥 香菜 鹽 油
蘑菇雞蛋湯的做法
1、平菇用水沖洗干凈后撕成小條,雞蛋兩個打散,蔥、香菜分別切段
2、鍋中加適量油燒熱,加入蔥花炒香
3、將撕好的平菇放入鍋中,加鹽
4、平菇翻炒入味
5、鍋中加水沒過平菇
6、鍋中水燒開后,倒入打好的雞蛋
7、鍋中的雞蛋浮起成蛋花,出鍋前加入香菜,攪勻即可
關鍵詞:
蘑菇雞蛋湯
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