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早餐菌菇湯來一碗，健康快樂每一天

【發布日期】：2018-09-11 【來源】：網絡

【核心提示】：　　材料:雞蛋2個，香菜1棵，木耳10棵，香菇10個，蔥8g，鹽2.5g，醬油3g，玉米油少許?！　?、香菇洗干凈切成片，開水鍋中焯水3

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　　材料:雞蛋2個，香菜1棵，木耳10棵，香菇10個，蔥8g，鹽2.5g，醬油3g，玉米油少許。

　　1、香菇洗干凈切成片，開水鍋中焯水3分鐘撈起控水，木耳開水泡發半小時以上切絲，蔥切碎，香菜切碎備用

　　2、鍋中燒熱加少許油，放入蔥花爆香，倒入少許醬油，加水至適量。

　　3、水燒開后，放入木耳，香菇煮4分鐘，改中小火，雞蛋沿著鍋邊滴入鍋中

　　4、雞蛋下鍋30秒就關火，撒香菜，鹽就好了。

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