【作者】李佳琪 陳穎君 唐利華 石婷 趙一雷
【機構】上海交通大學生命科學技術學院微生物代謝國家重點實驗室國家食用菌工程技術研究中心上海市農業科學院食用菌研究所
摘要：雖然真菌能夠分泌漆酶從木質素中獲取碳源,然而純化后真菌漆酶降解木質素的能力卻極低。本文利用萃取方法提取刺芹側耳栽培料及菌體中可溶性化合物,通過快速漆酶介體體系(LMS)動力學實驗確定其對漆酶催化氧化反應的促進或抑制能力,進一步利用HPLC-MS和代謝組學差異分析的方法從最高活性萃取液的柱層析組分中挖掘潛在的活性成分。研究結果表明栽培料中可能含有活性介體成分,生物信息學XCMS代謝產物組分析揭示了CTE05分離組分中富含的木質素代謝產物,涉及到軟木脂單體合成、香豆素合成、丁香油酚或異丁香油酚合成、質體醌醇合成、由苯丙氨酸合成硫代葡萄糖苷和安息香酸合成等代謝途徑。最后討論了其中11種潛在的天然介體分子物理化學性質,其中4種為已有文獻報道的天然介體小分子。本研究暗示木質素降解與合成代謝在分子機制上存在有某種聯系,相關的代謝產物可能參與了真菌降解木質素的代謝過程。
基金：國家自然科學基金(21377085； 31770070)~~；
關鍵詞：漆酶; 天然介體; 代謝物組分析; 栽培料; 刺芹側耳;