松茸菌又被稱為松茸菇，是一種非常珍貴的真菌。松茸菌在我國東北地區和西南地區、國外日本和朝鮮都有分布，由于它對生長環境要求十分嚴格，不能進行人工培植，所以國際市場每噸鮮松茸菌售價達3—5 萬美元。當然松茸菌價格高，還在于它的功效。那么松茸菌的功效有哪些呢?
松茸菌的功效
松茸菌營養豐富，還具有較高的藥用價值，含有粗蛋白質17% ，粗脂肪5.8%，可溶性無氮化臺物61.5 %，還含有豐富的維生素B1 、B2 、C 、尼克酸鈣、磷、鐵等。
松茸菌含有松茸醇、異松茸醇等藥用成分，具強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲等功效。還有治療糖尿病及抗癌等作用。據日本有關資料報道，松茸菌抗癌效果可達90%以上。
松茸菌還有很高的藥用價值
松茸菌的功效還包括它具有很高的藥用價值。松茸含有具備抗瘤活性的"松茸多糖"，能提高人體的自身免疫能力，有抗腫瘤、抗菌、抗病毒、抗真菌、抗糖尿病、抗炎的功效，是食藥兼用真菌中抗癌效果較好的一種。對松茸的研究表明，松茸的組成成分復雜，具有多種有效成分，能預防與治療多種疾病。
